Це кафе Straw Bale, вражаючий проект, розроблений компанією Hewitt Studios LLP. Вона розташована в Холме Лейсі, Херефордшир, Великобританія, і була завершена в 2010 році. Весь проект коштував 180 000 фунтів стерлінгів, і в ньому брав участь Інтегральний інженерний дизайн, партнерство Хіксс Тітлі, і він був розроблений для Херефордського коледжу технології.
Проект передбачає кафе на 100 місць, відновлену кухню та терасу. Він був розроблений як звичайне кафе, але як навчальна допомога в екологічному проекті з низьким рівнем впливу. Кафе було побудовано з використанням збірних будівельних елементів з метою мінімізації руйнівних робіт на місці. Фактично, будівля була зведена у сусідньому сараї. Будівля також була розроблена для демонтажу після 15 років, і в цей момент більшість компонентів буде повторно використано і повторно оброблено.
Це також енергоефективний проект. Будівля має високу теплоізоляцію та природну вентиляцію та денний. Він також генерує до 6 кВт в результаті використання фотоелектричних панелей і вітрової турбіни. Він також був побудований з використанням місцевих матеріалів, таких як кедр для облицювання та органічної соломи з коледжу. Кафе має модульну конструкцію, і найбільш незвичайна річ у тому, що вона може бути розібрана в кінці терміну експлуатації і може бути повторно використана. Це важлива деталь, оскільки коледж має довгострокові плани щодо реконструкції кампуса протягом наступних 10-20 років.
