Доставка контейнерних будинків, залізничні вокзали, бібліотеки і навіть ресторани з морські контейнери зробив утилізацію прохолодною і модною, даючи нам ще одну причину бути зеленою і екологічною. Але є й інші переваги для цього.
Цей новий мексиканський ресторан Wahaca недавно відкрився за межами Southbank Center у Лондоні. Це проект лондонських архітекторів компанії Softroom, заснованого в 1995 році, під керівництвом двох директорів Крістофера Багота та Олівера Салвей. Їхня робота завжди вважалася чутливою до культури та розташування, що робить компанію ідеальною для роботи.
Ресторан був побудований з використанням восьми транспортних контейнерів і функціонує як експериментальна кухня з щомісячними продовольчими спецпропозиціями протягом 18 місяців. Після закінчення цього періоду ресторан переїде в інше місце.
Транспортні контейнери були обрані для проекту з практичних причин, але також тому, що вони нагадують історію цієї конкретної області в Лондоні. Контейнери були організовані таким чином, що два поверхи могли поміститися в обсяг одноповерхового простору зі скляним атріумом у його центрі.
Кожен контейнер був пофарбований в один з чотирьох яскравих кольорів, які контрастують з сірим оточенням ресторану. У загальній складності вона вміщує 130 чоловік. Верхній поверх є консольним приміщенням і має відкриту терасу, бар для текіли і великі розсувні двері, які перетворюють простір у критий зовнішній простір з прекрасним видом на річку.
Інтер'єр був оброблений, використовуючи різні нові та регенеровані частини. Зовнішній вигляд прикрашений барвистими фресками вуличних художників, замовлених ланцюгом ресторанів Wahaca. Інтер'єр частково висвітлюється скульптурами, призначеними для того, щоб зобразити різні слова, які також подвоюються як світильники.
Сміливі кольори, що використовуються для кожного з контейнерів для транспортування, нагадують мексиканські перегляди вулиць, але також зберігають живий промисловий характер будівлі.
