Розташований в Пудун, Шанхай, ресторан MATTO приніс до Китаю смачний смак справжньої італійської піци. Це був проект Yenn Wong, підприємця і натхненника за JIA Boutique Hotels. Ресторан був відкритий у травні 2012 року і досяг великого успіху. Тільки через три місяці після відкриття ресторану він отримав кулінарну честь «Шанхайської кращої піци» на нагороду «Food & Drink Awards 2012».
Ресторан приносить не тільки смак, але й архітектурну красу Італії. Внутрішнє приміщення має спеціальну піч для піци, що імпортується з Неаполя. Духовка була зроблена на місці. Коли ви думаєте про це, це має сенс. Для того, щоб мати можливість відтворити пристрасть і справжній смак італійської піци, ви повинні бути в оточенні, яке відтворює атмосферу, і вам потрібно використовувати автентичні інструменти. Ресторан має внутрішній простір площею 253 кв. Метрів і включає дві великі тераси.
Стиль, обраний для ресторану, еклектичний, але з сучасним виглядом. Архітектура не є чисто італійською. Однак архітекторам вдалося відтворити ту ж саму атмосферу і красу, не заважаючи людям Шанхая з очевидними італійськими рисами. Інтер'єр ресторану - це суміш промислових матеріалів з органічними формами та сільськими деталями. Команда використовувала такі матеріали, як натуральне дерево, бетон для стін, травертин з Італії, залізо і метал.
