Стільниці з нержавіючої сталі ідеально підходять для працьовиті, стильні кухні

Серед всіх виборів стільниці, найсучасніший і функціональний просто може бути нержавіюча сталь. Пристосований до своєї практичності, стільниці з нержавіючої сталі є вибором у професійній кухні по всьому світу. І, чи є ви кулінаром для гурманів, чи не так багато причин, що ви можете вибрати цей тип стільниці.

Що таке нержавіюча сталь?

Сталь є нержавіючою, коли вона містить мінімум 10,5% хрому. Це речовина, що утримує метал від іржі або корозії. Хоча нержавіюча сталь поставляється в ряді сортів з іншими металами, змішаними в, найбільш поширеним типом є 304, званий аустенітна сталь. Це те, що називається харчовою нержавіючою сталлю, тому що вона безпечна для прямого контакту з їжею. Цей тип також є більш стійким до тепла і плям через високий рівень хрому та нікелю.

9 Переваги стільниць з нержавіючої сталі

За даними телевізійного гуру Боб Віла, нержавіюча сталь є «робочою конячкою» з матеріалів стільниці. Ви знайдете їх у всіх професійних кухнях з цілого ряду причин Споживчі звіти називає нержавіючу сталь серед кращого вибору для сучасної кухні.

• Довговічність - Більш ніж будь-яка інша поверхня, стільниці з нержавіючої сталі витримують жорстку обробку, особливо з великою сім'єю. Чим важче датчик металу, тим більше зловживань поверхня може зайняти, не будучи пошкодженою, каже Вілла. Для більшості домашніх кухонь рекомендується застосовувати сталь калібру 16 - 14.
• Запис доказів - Ідіть вперед і поставте гарячий горщик. Склад металу зберігає поверхню від опіків або опіків.
• Доказ іржі - Знову сплави в харчовій нержавіючої сталі запобігають його іржавіння.
• Без плям -Вірний своїй назві, нержавіюча сталь не постраждає від кислих продуктів, червоного вина або масел. Просто протріть будь-які розливи або краплі, а поверхня ідеальна.
• Дуже санітарний - Це інше мажор Тому професійні кухні вибирають робочі поверхні з нержавіючої сталі. Сталь є непористою, тому вона нічого не вбирає, а це означає, що вона не буде містити бактерії. Це також чинч для очищення та дезінфекції. Якщо ви хочете, щоб нержавіюча сталь була блискучою, відшліфуйте її трохи мінеральним маслом.
• Без ущільнення - На відміну від більшості інших поверхонь стільниці, як камінь, граніт, мармур, дерево або бетон, нержавіюча сталь не вимагає жодного типу герметика.
• Дизайн нейтральний - У багатьох кухнях вже є прилади з нержавіючої сталі, оскільки метал працює з усіма стилями декору. Вона може бути однаково вдома у сучасній кухні, або сільській кухні, залежно від того, скільки ви використовуєте і як ви вирішите використовувати його.
• Безпечний для довкілля - Нержавіюча сталь повністю піддається переробці, тому ви не будете вносити на звалище, якщо ви вирішите переробити знову пізніше.
• Проста установка - У більшості випадків стільниці створені спеціально для дизайну вашої кухні. Виробники розрізають листи сталі відповідно до Ваших специфікацій розміру. Потім вони використовуються з дерев'яною структурою.

Кілька мінусів …

Всі матеріали матимуть недоліки для деяких споживачів.

• Подряпини і вм'ятини - Так само, як і інші матеріали для стільниці, нержавіюча сталь покаже подряпини. Більшість нержавіючої сталі на кухні має щіткою поверхню, що допомагає сховати дрібні подряпини. Тим не менш, поверхня буде розвиватися інший погляд з часом і використання. Крім того, серйозні удари по поверхні можуть викликати вм'ятини.
• Пошкодження ножів - Хоча ви можете вирізати на стільницю стільниці м'ясника, а також деякі інші, ви не можете зробити це на стільниці з нержавіючої сталі. Матеріал притупить і пошкодить ваші ножі.
• Шум - Стільниці з нержавіючої сталі можуть бути трохи «шумнішими», ніж інші, коли вони рубають, стукають або плюхають елементи прямо на метал.
• Промисловий вигляд - Багато домовласників, можливо, захочуть професійну кухню, але не хочуть мати промисловий вигляд, який забезпечують великі кількості нержавіючої сталі. Тим не менш, нержавіюча сталь добре змішується з іншими кухонними матеріалами і може бути легко використана разом з іншими поверхнями стільниці, щоб зберегти простір теплим і привабливим.

Параметри обробки

Хоча матова нержавіюча сталь є найбільш поширеним вибором для стільниці завдяки більш спокійному обслуговуванню, існує безліч інших видів оздоблювальних матеріалів, таких як антикварні матові або поліролі, які є атласними або дзеркальними. Звичайно, блискуче ваше покриття, тим більше часу ви будете проводити поліруючи відбитки пальців.

Як і в інших матеріалах стільниці, нержавіюча сталь пропонує кілька варіантів кінцевої обробки. Найбільш поширеною є 1,5-дюймова обгортка, яка імітує глибину стандартної стільниці, використовуючи полегшений квадратний край. Інші варіанти - це скошений край, яскравий або заокруглений край, або взагалі немає металу на краю.

Хоча це не зовсім оздоблювальний варіант, користувальницькі стільниці з нержавіючої сталі також пропонують можливість мати повністю інтегровану мийку, створену у вашому прилавку. Завдяки такому користувальницькому варіанту раковина та лічильник - це одне ціле, а між лічильником та раковиною немає зрозумілого шва. Звичайно, це більш дорогий варіант.

Вартість нержавіючої сталі

Нержавіюча сталь не є ні найдешевшим варіантом стільниці, ні найдорожчим, але вона прагне прийти на високий рівень порівняно з іншими матеріалами, як мармур. Як правило, це поверхня коштує від $ 70 до $ 150 за квадратний фут встановлено. Ваша ціна буде залежати від розміру металу, його обробки, розміру вашої установки та будь-яких інших налаштувань, які ви обираєте, примітки П'ять зірок Stone Inc.

Якщо ви думаєте про використання нержавіючої сталі, особливо для острова, ви зможете заощадити гроші, дослідивши, що компанії-постачальники ресторанів можуть запропонувати. Багато професійних кухонь використовують автономний стіл з нержавіючої сталі як робочу станцію, і це може відповідати вашим потребам за значно нижчу вартість.

Є кілька додаткових витрат на встановлення такої праці, а також металеві кріплення, клеї, лаки, гайки, гвинти і болти. Покращено стверджує, що середня вартість поставок приблизно на 100 кв стільниці з нержавіючої сталі - $ 265.88.

Прибирання

Хоча можна придбати всі види спеціальних очищувачів для нержавіючої сталі, вони не потрібні. Згідно з Кітчн Ви, швидше за все, вже маєте все необхідне для того, щоб природним чином чистити і підтримувати ваші стільниці з нержавіючої сталі. В основному, хороше протирати вологою кухонною губкою або чищенням тканини - все, що потрібно для щоденного прибирання. Щоб справити хороший блиск, зберіть:

• Вода
• Тканина для посуду
• Засіб для миття посуду
• Харчова сода
• Оцет
• М'який нейлоновий скруббі або м'яка щетина
• Блюдо рушник або тканина з мікрофібри
• Мінеральні або оливкова олія

Починайте витираючи поверхню теплою водою трохи мильного посуду.

Потім зробіть легкий скраб з питною содою і оцтом, використовуючи неабразивний матеріал або чистку щітки в напрямку зерна. Ніколи для очищення нержавіючої сталі використовуйте абразивні засоби для чищення, сталеву вату або грубий кухонний скраббі. Використовуйте чисту вологі серветки, щоб промити поверхню, а потім висушіть її паперовим рушником або тканиною з мікроволокна, також у напрямку зерна. Це допомагає запобігти розриву.

Нарешті, поліруйте поверхню, поклавши крихітну мінеральну або оливкову олію на чисту тканину. Нанесіть масло в напрямку зерна, а потім з чистої сторони тканини змастіть поверхню. Цей крок запобігає відбитків пальців.

Для видалення накипу вапна найкраще використовувати розбавлений оцет, а для кавових відкладень - очистити область содою. Використання безхлористого склоочисника також є іншим способом швидкого блиску.

Чи можу я DIY?

Професійна установка рекомендована, якщо ви не маєте досвіду у будівництві та кухонні установки. Тим не менш, чи можна це зробити самостійно або не залежить також від складності вашого проекту і від того, наскільки він великий.

Якщо ви просто встановлюєте нову вершину на своєму острові, або невелику секцію вашої кухні, можна зробити це самостійно. Є багато відео в Інтернеті про кроки, пов'язані. Після того як ви виміряли і спланували свій проект точно, вам потрібно буде працювати з місцевим магазином з виготовлення металу, щоб зробити вершину виготовленою і обгорнуту над дерев'яною базою.

Для більшої економії коштів ви можете придбати мийку з нержавіючої сталі, яка постачається з розширеною платою для зливу з кожної сторони. Хоча це насправді не стільниця з нержавіючої сталі, це вигідний спосіб додати трохи нержавіючої сталі для вашої кухні дизайн набагато менше грошей.