Це таблиця шеф-кухаря. Назва досить обманює, тому що це насправді ресторан. Це було проектом архітекторів Buensalido, і він розташований у Форт Глобал Сіті, Тагугі-Сіті, Філіппіни. Ресторан площею 250 квадратних метрів належить знаменитому шеф-кухареві Брюсу Ліму. Проект був завершений у 2010 році.
Брюс Лім - відомий шеф-кухар, який проводить всесвітньо відомі телевізійні кулінарні шоу та консультує для багатьох продовольчих компаній. Він відомий своєю здатністю приймати місцеві страви, рецепти та інгредієнти і дає їм дивовижний, але смачний поворот. Щоб дати зрозуміти, хто володіє цим місцем, ресторан отримав назву, яку він має зараз. На відміну від типових ресторанів, де кухня, як правило, знаходиться ззаду, розділена гігантськими дверима, кухня є відкритим простором, і це перше, що гості бачать, коли вони входять.
З кухнею в центрі ресторану, шеф-кухар стає зіркою. Тому, що простір, де був створений ресторан, має мезонінний рівень, що робить вигляд шеф-кухаря з частин верхнього рівня викликом. Для того, щоб вирішити цю проблему, архітектори створили масивну тріангульовану стельову стелю, що виступає з плити і гігантської відбивної поверхні. Це робить кухню та шеф-кухарем видиму з кожного маленького простору ресторану.
