Нагороди оформлення ресторанів і барів Досягають восьмого видання

Для тих, хто не знайомий з цією подією, ресторан і бар Design Awards - це всесвітньо визнаний конкурс, явно присвячений проектуванню барів і ресторанів. Конкурс приваблює відомих архітекторів з усього світу, які мали понад 500 записів за останні сім років. Тепер захід пройшов до 8-го святкування і відбувся 29 вересня 2016 року на пивоварні Old Truman в Лондоні. Ось деякі з найбільш помітних результатів.

Кращі загальні переможці

Blue Wave - найкращий загальний бар

Переможцем у номінації «Кращий загальний бар» цього року стала «Синя хвиля», розроблена архітекторами El Equipo Creativo. Бар знаходиться в Барселоні, Іспанія. Концепція полягала в тому, щоб створити автентичний і інтригуючий морський декор, використовуючи в якості натхнення образ хвилі, що має зламатись. Близькість бару до води та стратегічна орієнтація мають вирішальне значення для її успіху.

Німецька гімназія - найкращий загальний ресторан

Коли Conran & Partners було доручено перепроектувати німецьку гімназію, вони відразу ж зрозуміли, що підхід повинен бути унікальним, здатним відзначати історію будівлі, а також змушувати її з нетерпінням чекати майбутнього. Будівля спочатку була побудована в 1864 році в Лондоні для німецького гімнастичного товариства, і багато оригінальних архітектурних та конструктивних особливостей були збережені та інтегровані в новий дизайн разом із сучасними доповненнями.

Кращі переможці Великобританії

Vagabond Wines від Finch Interiors - найкращий бар у Великобританії

Головна ідея дизайну цього залу полягала в тому, щоб знайти середнє місце між традиційною енотекою та сучасним лондонським баром. В інтер'єрах Finch вдалося знайти цей баланс і зробити його прекрасним дизайном. У винах Vagabonds Ви можете знайти велику кількість спеціально підібраних вин, в яких Ви можете насолодитися місцем проживання або взяти додому. Він має дуже хип і фанк вигляд у поєднанні зі старими та старовинними елементами.

Переможці у Великобританії

Архів від Haptic Architects - кращий ресторан або бар в торгових приміщеннях

Розташований в Рамсгейті, Великобританія, Архів є магазином, що розроблений компанією Haptic Architects. Він займає ділянку двоповерхової вікторіанської арки, а дизайн інтер'єру визначається сильними скандинавськими впливами. Усередині арки ви знайдете ряд скатних конструкцій з березової фанери. Ці функції будинку, такі як дитячий ігровий майданчик і ванні кімнати. Всі меблі були розроблені та детально розроблені дизайнерами.

Craft London - Студія дизайнерських досліджень - найкращий лондонський бар

Craft London є результатом співпраці між Stevie Perle і Tom Dixon з Design Research Studio. Це гібридне місце: ресторан, кафе, коктейль-бар і магазин в одному місці. Тут ви можете знайти всі види товарів, створених з використанням майже виключно британської продукції від фермерів. Цілеспрямованість для місцевих товарів також видно в дизайні інтер'єру, який є поєднанням шотландського твіда, британського вапняку та дизайну меблів у Лондоні та світильників.

Бутерброд ручної роботи від Brown Studio - найкращий ресторан в транспортному просторі

Найбільш відома за місцем бургер в Центральному залізничному вокзалі Бірмінгема, компанія Handmade Burger Co. - це спеціальний ресторан, розроблений з регенерованих матеріалів і безліччю незвичайних елементів. Проект був розроблений компанією Brown Studio і ставив за мету зробити проект максимально економічним, переконавшись, що дизайн визначає місце розташування. У результаті дизайнери вибрали промисловий вигляд.

Iberica від Lazaro Rosa Violan Studio - кращий лондонський ресторан

Ресторан Iberica розташований у районі Вікторія, Лондон, лише за декілька хвилин від залізничного вокзалу, на першому і першому поверхах будівлі Zig Zag. Це ресторан, який відзначає іспанську гастрономію і пропонує страви, приготовані з імпортних ремісничих виробів і ексклюзивні іспанські вина. Дизайн був створений архітектором Лазаро Розою Віоланом. У ресторані також є власний бар і тераса.

Harrogate від Нандо по архітектурі STAC - переможець у категорії "Швидка / невимушена"

Готель Nando займає будівлю 1960-х років на вулиці Парламент у Лондоні. Він був розроблений STAC Architecture, студією, яка зосереджена на наданні йому полірованого промислового вигляду з теплими акцентами деревини. Результат був гібридний проект, не точно брутальний але не надто фантастичний будь-який. У ресторані є стіни земляного кольору, дерев'яні столи та індивідуальні світильники, які додають кольору до простору.

Старовинна вулиця Нандо від Морено Масей - лауреат нагороди з кількома ресторанами

На вулиці Олд-стріт у Лондоні можна знайти ресторан іншої готелю Нандо. Цей був проект Moreno Masey та цей раз внутрішній проект є багатий та барвистий всюди. Стіни та стеля мають унікальне відображення шевронних ліній, схожих на старовинні паркетні підлоги, а підлога облицьована стільниковим малюнком. Яскравий відтінок кольору походить від червоних шкіряних сидінь.

№ 1 Duke St. від Box 9 Design & Red Deer Architects - кращий паб

Нагороду за кращий паб у Великобританії дістали до вулиці Дюка №1, незалежного бару та ресторану з дуже привітним та свіжим інтер'єром. Декорований у сучасному стилі Box 9 Design & Red Deer Architects, паб є ідеальним місцем для відпочинку, якщо ви хочете відпочити, насолоджуючись напоєм і, можливо, також щось смачне, вітаючи вас своїми світлими стінами, простими столиками і зручні сидіння.

Tattu від Edwin Pickett - найкращий автономний ресторан

Як випливає з назви, Tattu - ресторан з дизайном, натхненним мистецтвом боді, його історією та деталізованою деталізацією. Розташований в районі Манчестера у Великобританії, ресторан має сучасний дизайн на основі оригінальної концепції, розробленої власником у співпраці з дизайнером Едвіном Пікеттом. Він пропонує китайську кухню, і він організований у трьох зонах: один - їдальня на другому поверсі, а інша - бар на першому поверсі, а потім - салон, який є приватною зоною.

Друкарська преса Goddard Littlefair - найкращий ресторан і бар в готелі

Друкарська преса - це бар та ресторан, що є частиною готелю George Hotel у Единбурзі, Великобританія. Він був розроблений Goddard Littlefair і може вмістити максимум 92 людини. Інтер'єр визначається такими матеріалами, як деревина дуба, латунь, кераміка, шкіра, оксамит, скло і мармур, незвичайна і багата комбінація.

Нафтопереробний завод Fusion Design and Architecture - найкращий автономний бар

Ви можете знайти нафтопереробний завод на Реагентському місці в Лондоні. Це ідеальне місце як для гостей, так і для місцевих жителів. Тут ви зможете насолодитися баром, рестораном та альта-фреско-терасою, розробленою компанією Fusion Design та Architecture. Вони використовували прості матеріали та оздоблення, бажаючи надати місцем справжній і привабливий вигляд без зайвого гламуру.

Windwood Kitchen by Design Command - найкращий ресторан в іншому просторі

Усього за декілька хвилин від торгового центру Clayton Square Ви знайдете сучасний ресторан і бар Wildwood Kitchen, розташований у колишньому торговому центрі. Вхід високий 16 метрів і веде до місця, де подають всілякі страви та свіжі салати. Решта ресторану оформлена так само невимушено та модно. Це був проект командування дизайнерів.

Переможці у Великій Британії та міжнародній категорії

Студія Dacong's Noodle House від плавального басейну - найкраща стеля

Розробляючи Dacong's Noodle House в Шанхаї, студія плавального басейну керувалася бажанням створити сучасний простір з традиційними особливостями. Дизайнери зосередили більшу частину своєї уваги на стелі, бажаючи виділити її. Вони почали з простої форми куба і використовували його для побудови складної і видовищної установки з дерева. Результатом став цей 3D дизайн, доповнений низькими столиками та лавками та різноманітними тематичними декораціями на стінах.

El Moro від Cadena + Asociados Концепція дизайну - найкраща ідентичність

При декоруванні простору, такого як Ель Моро, який пропонує найкращий гарячий шоколад і чуррос в Мексиці з 1935 року, важливо зрозуміти, що робить це місце особливим і захопити його унікальну ідентичність у дизайні. Це саме те, що зробили Cadena + Asociados у цьому випадку, приділяючи перше увагу розумінню історії бренду, щоб перевести його в унікальний декор, який визначається класичними плитками для стін, вітражами і загальним графічним і спрощеним виглядом.

Flash від MODE - найкращий нічний клуб

Пошук пам'ятного нічного клубу може стати справжнім викликом. Якщо цікавий і гламурний дизайн інтер'єру знаходиться у вашому списку пріоритетів, то вам необхідно відвідати Flash-клуб. Він розташований у м. Банско, Болгарія, і відкрився в 2015 році. Дизайн був розроблений студією MODE, і результат дійсно вражаючий. Окрім темної кольорової тематики, клуб має розкішний, але привабливий інтер'єр, організований у затишні та просторі лаунжі.

Генератор від DesignAgency - кращий колір

У 2015 році у 10-му окрузі відкрився генератор Париж. Він займає 8-поверхове офісне приміщення, побудоване в 1985 році, яке було перетворено студією d'Architecture Ory & Associes у співпраці з DesignAgency. Як і всі інші хостели Generator, цей готель пропонує недороге житло у відмінному місці, яке визначається яскравими кольорами та дуже домашнім декором. Паризький хостел може розмістити до 916 гостей у спільних, двомісних та пентхаусах. Це робить цю структуру найбільшою власністю генератора на сьогоднішній день.

Кіно від Stonehill & Taylor - найкраще спливаюче вікно

Переможцем найкращої нагороди в цьому році стала Kino, космос, розроблений Stonehill & Taylor, студія, заснована в 1986 році в Нью-Йорку, і використовує спільний підхід, завжди намагаючись придумати нові та інноваційні дизайнерські ідеї для кожного проекту. Він бере на себе різні проекти, від розкішних готелів до прототипів

Кіті Бернс від Biasol Design Studio - найкраще кафе

Кафе Kitty Burns розташоване в місті Абботсфорд, Австралія. Він був розроблений компанією Biasol Studio в 2015 році і займає площу в 360 квадратних метрів. Ви можете знайти його нижче культової прогулянки дівчини в Мельбурні, і він має дуже грайливий і свіжий дизайн. Висота стелі заввишки 6 метрів дає величезну кількість природного світла, що дає простір дуже відкритому і свіжому вигляду, але не позбавляючи його привітного та згуртованого заклику.

Taiyo від Maurizio Lai - найкраще освітлення

Taiyo - суші-ресторан, розташований в Мілані, Італія. Розроблений Мауріціо Лай, і його найпомітнішою особливістю є освітлення. Простір організований у велику центральну зону та дві інші кімнати. Стеля прикрашена геометричною установкою, а стіни покриті поєднанням скла, металу та дерева. Освітлювальні установки мають дуже графічний та художній вигляд, розроблені для використання як як штучних джерел світла, так і як елементи декору.

La Bona Сортувати за Jordi Студія Ginabreda - найкращий інтер'єр

Ресторан La Bona Sort від готелю Tapa займає старий будинок Ann, споруджений у 16-му столітті. Її можна знайти в Барселоні, Іспанія. До послуг гостей великий внутрішній дворик, горище і стайні, як і традиційні каталонські гуртожитки. Дизайн інтер'єру був проектом студії Jordi Ginabreda. Команда була відповідальна за оновлення дизайну, а також двір. Ресторан розташований у колишній стайні і простягається у внутрішній дворик, з великою частково закритою терасою.

Thaikhrun від JMDA - найкраща вулична їжа

Найкращий спосіб описати Thaikrun - це випадок незвичайного обіду, який передає автентичність тайської кухні та культури в інші місця по всьому світу. Це те, що літературний визначає їх, тому що їх ім'я є поєднання між словом тайська і Khun, що означає "ваш". В основному Thaikrun ваш Таїланд. Він відзначає вуличну їжу та її автентичність. Виграшним проектом став проект JMDA.

Tacos від факелів Chioco Design - найкращий ресторан на відкритому повітрі

Коли Chioco Design було доручено створити новий флагманський ресторан Torchy's Tacos, команда знала, що їм необхідно знайти спосіб відзначити місце та історію бренду, а також дотримуватися стандартів і вимог сучасного ресторану. Вони уявили, що ресторан відкритий для оточення. Серія яскраво-червоних стовпців підтримує дах, на якому зображені вікна. Дизайн дуже доступний, що робить ресторан дуже привабливим. Ви можете знайти його в Остіні, штат Техас.

Переможці міжнародної категорії

Foxglove від NC Design & Architecture - найкращий бар в Азії

Ніхто не підозрює, що за простим магазином з парасолькою можна знайти дивовижний бар, але це насправді історія, яка стоїть за Fixglove. Бар був розроблений NC Design & Architecture і маскується під парасольку. Ви можете отримати доступ до нього через секретний проріз у задній частині магазину. Ідея полягала в тому, щоб гості відчували себе частиною таємного суспільства, подібного до тих, що існували в Британії. Це фантастичний світ, натхненний пригодами англійського джентльмена. Щоб отримати доступ до панелі, потрібно доторкнутися до певної ручки парасольки.

Jo Grilled Food від WhiteRhino Design Group - найкращий ресторан на Близькому Сході та в Африці

Ви можете знайти цей незвичайний ресторан в Тегерані, Іран. Це не виглядає багато ззовні, хоча має певний таємничий і хипний вигляд. Увійдіть, щоб знайти індустріальний декор з жорсткою стіною, відкритими стельовими балками, світильниками з кованого заліза, дерев'яними столами з металевими рамами та відповідними стільцями. Це дизайн, створений компанією WhiteRhino Design Group.

Kat & Theo від Aviva Collective - найкращий бар в Америці

Особлива атмосфера в ресторані та барі Kar & Theo в Нью-Йорку. Aviva Collective спроектував простір за допомогою регенерованих матеріалів, натхнених Південною Європою, бажаючи дати простору еклектичний вигляд, який об'єднує старий і новий світ. Він обладнав дубові підлоги, облицьовані цегляні стіни, промислові люстри та чорні сталеві ферми, а лаунж-зони дуже привабливі, з шкіряними сидіннями та дерев'яними столами.

Les Bains від RDAI - найкращий ресторан в Європі

Спочатку побудований для того, щоб служити приватним лазневим будинком у 1885 році. Він став популярним у 1970-х роках, коли він був перетворений на місце зібрання знаменитостей і модних моделей. У 2010 році будівля була оголошена небезпечною, але через рік був запущений проект реконструкції, і тепер можна отримати нову версію Les Bains з клубом і рестораном. Це був проект RDAI.

News Cafe від Studio A - найкращий бар на Близькому Сході та в Африці

Перше Нове кафе було відкрито два десятиліття тому, і цього року місце в Йоганнесбурзі отримало нагороду за кращий бар на Близькому Сході та в Африці. Тут ви зустрінетеся з домашньою атмосферою в просторі, розробленому студією A. Декор сучасний і яскравий, але не без характеру, тепла і чарівності. Секрет їхнього успіху - це можливість запропонувати унікальну вібрацію, яка змушує людей повернутися.

Pink Moon Saloon від Sans-Arc Studio - найкращий бар в Австралії та Тихому океані

Захований у провулку в Аделаїді, Австралія, Pink Moon Saloon розташований між двома офісними будівлями на ділянці площею 3,66 х 28 метрів. У цьому невеликому приміщенні архітектори в студії Sans-Arc змогли влаштувати бар з кухнею і відкритим внутрішнім двориком. Інтер'єр має оброблені деревом стіни і скатний дах з видимими променями. Тут багато дерева, і це робить бар справді теплим і привітним.

Shugaa by Party / Space / Дизайн - найкращий ресторан в Азії

Якщо ви коли-небудь перебуваєте в настрої для смачних солодощів під час відвідування Бангкока, обов'язково відвідайте ресторан Shugaa, створений за партією / простором / дизайном. Натхненням для дизайну інтер'єру цього унікального десертного місця є цукор. Підвісна установка в передній частині ресторану натхненна структурою кристалів цукру. Всередині декор визначається приємним поєднанням світлого дерева і зеленого м'ята.

Так 9 від Brandworks - кращий ресторан в Австралії і Тихоокеанському регіоні

Номер 9 вважається вдалим у в'єтнамській культурі, і цей ресторан названий на честь нього. So 9 розташований у місті Ватерлоо, Сідней і є мінімалістським і сучасним оточенням, в якому подають автентичну в'єтнамську вуличну їжу. Всередині є різноманітні кухонні приналежності, стратегічно розроблені для приготування конкретних страв, що надає ресторану динамічний та захоплюючий вигляд. Так 9 був розроблений BrandWorks.

Torafuku від Scott & Scott Architects - найкращий ресторан в Америці

Scott & Scott Architects були відповідальними за дизайн місця, яке називається Torafuku, сучасний азіатський ресторан, розташований у Ванкувері, Канада. Це невеликий ресторан, який вміщує лише 48 осіб. Тут ви зможете насолодитися сучасними версіями традиційних азіатських страв, приготовлених з інгредієнтів місцевих джерел. Будівля, з якої ресторан є частиною, спочатку був побудований в 1900-х роках.