Зміст:
Існує мало що є більш привабливим, ніж аль фреска їдальні в літні місяці. Дійсно, є щось досить звільняє про обiд поза вашим звичайним встановленням. Якщо ви віддаєте перевагу пікніки, неформальні барбекю або повністю роздуті кухаря виходи, їдять на вулиці повинні відчувати себе як інший досвід від норми. Проблема з багатьма з дверей їдальні досвідом є те, що їжа на пропозицію часто можуть бути обмежені. Це, як правило, через наявність обладнання для приготування їжі.
Звичайно, можна приготувати їжу на кухні і винести її на вулицю. Однак для шеф-кухаря це не стільки задоволення. Кулінарія на відкритому повітрі повинна бути цікавим для всіх учасників; друзі, сім'я і господарі. Таким чином, щоб поліпшити ваш наступний аль фреска разом, чому б не інвестувати в деякі нові обладнання для приготування їжі, яке підходить для зовнішньої їдальні? І в центрі вашого вибору повинна бути духовка на відкритому повітрі.
Піци для піци.
Коли мова йде про зовнішні розважальні, піци для піци роблять для великої нової центральної частини. Ваші гості зможуть насолодитися теплим сяйвом печі для піци, що горить на дровах. Піци надзвичайно популярні, і гості можуть додати свої власні начинки, що означає, що кожен має задоволення. Будівельні піч для піци відносно легко конструюються і добре вписуються в більшість патіо.
Традиційні печі для піци будуть мати скромний дерев'яний магазин під ними. Дерево є кращим способом нагрівання для отримання автентичного або запеченого аромату. Тим не менш, піци для піци не просто гарні для приготування піци. Вони однаково добре підходять для випічки плоских хлібів, страв з рису, риби, м'яса, тапас і навіть супів. Це пояснюється тим, що піч з піци готується зверху, при цьому тепло відбивається від купола одночасно з конвекційними струмами знизу.
Відкритий кухні.
Якщо додавання піци в свій сад здається гарною ідеєю, то чому б не розширити ідею. Розташуйте одну сторону патіо або куточок, щоб зробити мініатюрну кухню. З піччю піци в центрі, додати камінь або цегляні крила до будь-якої сторони, які можуть діяти як базові одиниці в звичайній кухні.
Додайте двері шафи на передню частину і зверху зверху. Для повного кухонного погляду встановіть мийку з проточною водою, щоб вам не довелося постійно повертатися до будинку на рідину або мити руки. А додавання барбекю чайника завершить зовнішній вигляд, надаючи вам максимально гнучкі варіанти харчування.
Піч для димоходу.
Димохідні печі є гарним вибором духовки на відкритому повітрі, якщо ваш кухонний куточок прилягає до будинку. Димохід може бути сконструйований для того, щоб у багатьох випадках пробігати поза будинком. Це означає, що запах приготування їжі та дим не потрапляють у будинок, що може бути неприємним.
Печі для димоходу в середземноморському стилі мають більше одного кухні, що дозволяє готувати речі при різних температурах. Вони чудові для повільного смаження м'яса та випічки хліба. Але печі для димоходу не потрібно використовувати для приготування. Ви можете просто використовувати один як елегантний нагрівач патіо, що робить їх прекрасними альтернативами електричним пристроям.
Сучасні барбекю.
Барбекю не тільки для приготування їжі. Звичайно, більшість людей асоціюють барбекю з приготуванням гамбургерів, ковбас та інших легких в обігу порцій м'яса. Втім, прикритий, чайник-стиль, барбекю дозволяють вам теж готувати більш витончені страви. Сучасні стилі барбекю з нержавіючої сталі відмінно підходять для приготування швів м'яса повільно, так що вони добре зроблені до кінця.
Виберіть один з вікном, щоб ви могли перевірити приготування їжі, не даючи втекти тепла. Сучасні барбекю часто матимуть відсік для зберігання, щоб ви мали теплий приготовлений продукт, поки ви працюєте з іншою роботою. Це чудово, якщо ви хочете поспілкуватися, коли ви продовжуєте серйозну справу з приготування їжі.
